意外なものを使って作る「やみつき棒ピザ」！揚げずにパリパリがスキレットで簡単おいしい

「アウトドアでピザ」は、キャンパーのあこがれ

大人から子どもまで、「ピザが嫌いだ」という人に出会ったことがありません。日本人にピザ好きが多いのは、間違いないでしょう。

調理に手間はかけたくないけれど、アウトドアでもピザが食べたい。今回ご紹介するのは、そんなキャンパーの皆さん、必見のレシピです。

作るのはパリパリの生地に、定番のトマトソースを使った棒ピザ。照り焼きチキンピザも「あるもの」を使えば、失敗なしで作れてしまいます。

子どもでもできるくらい簡単で、時短なのにやみつきになるおいしさ。特別な道具はいりません。スキレットを1台お持ちでしたら、それでOK。

こんな条件を満たしてくれる夢のピザが、次のキャンプですぐに作れます。

やみつきピザに使う生地は「春巻きの皮」

パリパリ食感を楽しむために使う生地は、ズバリ「春巻きの皮」です。

今回は人数が多いときなどにも量を作れて、配りやすいよう、棒ピザにしていきたいと思います。一見「ピザ？」という見た目ですが、味はちゃんとピザですのでご心配なく。

ソロキャンのときや少人数のときは、スキレットに春巻きの皮を1枚そのまま広げて、具をのせて焼くのもおすすめです。見た目もピザらしく、豪華になります。

材料と作り方

それでは、定番のトマトソースと照り焼きソースに、デザートのレシピも一品加えてご紹介したいと思います。

材料はすべて、棒ピザ1本分の換算になります。

◆定番ピザといえばトマトソースにウィンナー野菜

【材料1】

春巻きの皮　1枚
ピザソース　約大さじ1
ウィンナーカット　1本分
ピーマンスライス　少々
タマネギスライス　少々
コーン（ホール缶もしくは冷凍）　少々
チーズ（シュレッドチーズなど）　約大さじ1
オリーブオイル　適量

【作り方1】

1．春巻きの皮を広げ、ピザソースをのせる。

2．タマネギ、ピーマン、ウィンナー、ソーセージ、コーンとのせて、最後にチーズをのせる。

3．具材のある右下を三角に折り、両端を折り込んで巻いていく。

4．巻き終わった状態。時間が経つと皮が水分を吸って弱くなるので、作ったらすぐに焼いていく。

5．スキレットを火にかけ、温める。熱くなったら、少し多めのオリーブオイルを回し入れる。

6．スキレットに皮の巻き終わりを下にして作ったピザを入れ、弱火で2分焼く。

7．裏返して、もう2分ほど焼く。火力が強すぎると焦げてしまうので、なるべく弱火調理になるよう心がける。

両面焼けたら出来上がりです！

◆もうひとつの人気テイスト。照り焼きチキンピザ

【材料2】

春巻きの皮　1枚
焼き鳥（タレ）缶詰　半分量
タマネギスライス　少々
マヨネーズ　少々
チーズ（シュレッドチーズなど）　約大さじ1
オリーブオイル　適量

【作り方2】

1．春巻きの皮を広げ、ななめ右下の位置にタマネギ、焼き鳥、マヨネーズをのせる。

2．シュレッドチーズをのせ、巻く。

3．【作り方1】の5～7と同様に焼いて、出来上がり。

◆甘い棒ピザ、チョコバナナ春巻き

【材料3】

春巻きの皮　1枚
バナナ　小1本、または大カット3かけほど
板チョコレート　適量

【作り方3】

1．春巻きの皮を広げ、バナナ、板チョコレートを割ったものを並べる。

2．【作り方1】の3～7同様に作れば、出来上がり。

具材を変えて、アレンジ色々

「ピザソース＋具材」の具材を変えるだけでも、色々なバリエーションが楽しめます。ツナやマヨネーズ、プチトマトにアスパラ、お好きなものを入れて、食べ比べてみるのもいいですね。

みんなでワイワイ食べるキャンプのご飯に、ソロキャンで静かに食べるご飯のお供に。ぜひお気に入りの組み合わせを探してみてください。