ニトスキ×自作ソーラークッカーで【太陽玉子】［読者投稿記事］

さて、そんな自粛夏期休暇の中で、やってみたいことがありました。自作したソーラークッカーを使って、スキレットで料理をする事です。一昨年から温めてきたテーマで、ついに今夏挑戦出来ました！　炎天下の庭先で大汗かきながらスキレットの温度を測ったりと、自由研究気分も味わえ、楽しめましたよ。

肝心の料理はどうだったんでしょうか？　それではご報告します！

コンビニ傘にアルミ蒸着したフィルム(100均)を貼り付けたものです。一昨年、小学生の息子の自由研究で作りました。簡素なものですが、侮ることなかれ。黒塗りのアルミ缶(350ml)であれば、真夏日の真っ昼間に、ものの30分で100℃に加熱してしまう優れものです。この結果を受けて、黒いクッカー＝スキレットで料理ができるのでは？と考えました。

ソーラー傘をトライポッド下にセット。ツーバーナー用のロストルを水平に吊り下げます。スキレットが集光部(軸)に来るように高さを調整しました。

スキレットに水道水を200cc入れて、水温が何度まで上がるかを実験しました。傘の軸を太陽方向に向けることがポイントです。

基礎データ
期日 2020年8月13日
時間 12時実験開始
天気 快晴
気温 36℃(猛暑日)
水温 26.7℃

スキレットは蓋付きのニトスキ小を使いました。上下から水の加熱を促します。

正午から開始して13:00頃には70℃を越えました。最高値は76.4℃でした。写真から分かるように、この時点で、素手でスキレットを触る事は出来ません。手袋着用し火傷に注意が必要です。沸騰させられるのでは？と期待しましたが、残念ながら100℃までは達成できませんでした。

しかしながら、この後約1.5時間は70℃以上をキープ。早速70℃で出来る料理をネット検索すると、ローストビーフ、ローストポーク、鳥ハムに並び温泉卵がヒット。コスト、安全性、手軽さを考え温泉卵に決定。かみさんに冷蔵庫の生卵の使用許可を頂きました。

スキレット内の水温を測定していきます。

期日 8/14
時間 12:00から開始
天気 快晴
気温 36℃(猛暑日)

スキレット内の水温が70℃に達したのを見計らい、生卵を4個入れて蓋をして、1時間待ちました。

温泉玉子ならぬ【太陽玉子】の出来上がり。

温度測定に使用したのは料理用の温度計です。測定した温度は測量野帳に記入してます。さながら実験ノートです。水温と時間の関係をプロットすると一目瞭然なのですが…。

恐る恐る殻をむきましたが、少し加熱時間が長かったようです。もう少しトロトロ感を期待してました。初めてにしては上々でしょう。

めんつゆと菜園の小ネギをかけて頂きました。やはり加熱時間が長かったか。しかし旨い！黄身の味が濃かった！

庭での使用風景です。それほどスペースを取りません。夏キャンプの隙間時間に料理したり、湯沸かししたりと活用出来そうです。燃料代ゼロ。災害時にインフラが遮断されている場合などにも有効と考えます。

デザインと機能を更に追及したものが欲しくなりました。まだまだ改善の余地はありそうです。アイデア温めて行きます！