ナチュラルライフ

2020.11.03

むかご採りの必需品ビニール傘！［読者投稿記事］

セカンドハウスの裏庭でむかご発見！
どこどこ？
旦那様の観察力すごい！
さすが、ボーイスカウト！とおだてて…（笑）。

ハート形の葉っぱが目印なんだそうです！！！
お～たくさん！！！

むかご採りには、傘が必需品だと、隣のおばちゃんに教えてもらいました！
旦那様に、ツタの絡まった枝を揺すってもらいます！

大きいのがたくさん！

パラパラと音を立てて落ちる落ちる！
テンションアップ！！

あ、小さいかたつむりも混じっている（笑）。

隣のおばちゃんが、　
｢うちの生垣にもあるよ、採っていいよ！」とのことで、潜入！

昔は、近くの畑でたくさん見かけたのですが、畑が荒れて立ち入れなくなってしまいました（涙）。

だから、旦那様が我が裏庭で見つけてくれたときは、「やった～！！」でした！！

というのも、街で売られているパック入りのむかごの高値な事と言ったら…。
まあ、粒は大きくてそろっていますけれど、食べた気がしないじゃないですか、その量では…（笑）。

ざるいっぱいの収穫！きれいに選別！

むかごご飯！
おいしい！！！！！

出汁昆布と塩だけで炊きました！

むかごの塩ゆでで、食後のお酒タイム！

日本酒に合うんだよなあ！
売られているのよりも、大粒小粒が混じりあっているからこそ、おいしそうに感じられるのは私だけでしょうか（笑）？

友人にも一握りお裾分けしましたら、友人は素揚げしてお塩を振って頂くそうです！！

秋の恵みに感謝して！

地下に眠っている天然の山芋の姿を、一度見てみたいものだと思います！！

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

keiさん

若き頃、ボーイスカウト(カブスカウト）のリーダーを5年経験したことによりアウトドアーの楽しみをたくさん味わいました！
結婚後は、年に数回、京都府北部のセカンドハウスで、自然を楽しみ続けています！

今尚ボーイスカウト現役の夫と息子のもと、孫にも本格的アウトドアーを体験させてやりたいと思っています