鉄板に映えるのはステーキかハンバーグと思いまして。肉厚鉄板と同じく、超肉厚に作ってみました。
やはりここまで来ると弱火で、リッドを使ってじっくりローストする必要があります。
最後はトマトソースとミックスベジタブルを加えて色添えしました。赤、黄色、緑が入ると料理が旨そうに見えます。【個人的意見ですが】
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
きよぴーさん
忌野清志郎の熱烈ファン。剣道愛好家のジャスフィフ親父です!
登山、渓流釣り、ロードバイク(トライアスリートでした!)に没頭したのはかれこれ20年前。以来、おうちより外が好きになりました。
最近は、購入したり、自作したアウトドアグッズを、庭で使う事で欲求を満たしてます!