料理・レシピ

2020.09.02

スキレットでスタンディングネギとコンビーフのすき焼き風アヒージョ［読者投稿記事］

長ネギをカットして中央に立て、潰したにんにくとコンビーフで土手を作ったらオリーブオイル、お好みのステーキスパイスを適量にネギ上にかけて弱火でじっくり煮込む。ネギがクタってきたら最後に最近ハマっているシラチャーソースをネギにかけてコンビーフ、バケットと共に頂く。

〆はこの状態のスキレットに少量の水を入れ、レンジごはんで焼飯やうどんで焼きうどんに。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

mnmさん

主に関東圏でバイクキャンプをしています。備忘録も兼ねて投稿をしていきたいと思います。