料理・レシピ

2021.04.05

イワナの骨酒［読者投稿記事］

骨酒用徳利を買って、早くキャンプで使いたいと思って持ってきたがイワナ、アマゴ、アユが捕れず。道の駅で骨酒用イワナを売ってたので即購入。無茶苦茶美味しい！ハマりそう。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

テナガエビ太郎さん

大阪府和泉市在住。
月2回ペースでキャンプをしています。
1月から5月までは和歌山徳島高知の清流でカヌーキャンプ。6月の鮎解禁と同時に川から琵琶湖中心に。
夏のカヌーをしない時は川で避暑キャンプ。秋から年末まで川のカヌーキャンプに戻ります。