料理・レシピ

2021.09.08

鶏の味噌焼き［読者投稿記事］

セカンドハウスで炭火で焼くはずが、長雨で断念……。

ホットプレートで焼きましたが、これはキャンプ料理に絶対おすすめです！！！！！

セカンドハウスの隣のおじちゃんに教えてもらったのですが、昔消防団に属されていて、何十人分をも炭火で焼いたそうです！！！

鶏もも肉と白ネギに、おろしにんにくとお味噌を混ぜて漬け込むだけ！

キャンプでは漬け込んで持参すれば、調味料も必要なし！焼くだけ！！！！！！！！！！！！！

ビールもすすむし、白いご飯にもよく合うし！

お味噌の種類で味も変わるので、何度食べても飽きません！

次、セカンドハウスで絶対に炭火で焼くぞ！
おいしさが倍増するかと……OK。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

keiさん

若き頃、ボーイスカウト(カブスカウト）のリーダーを5年経験したことによりアウトドアーの楽しみをたくさん味わいました！
結婚後は、年に数回、京都府北部のセカンドハウスで、自然を楽しみ続けています！

今尚ボーイスカウト現役の夫と息子のもと、孫にも本格的アウトドアーを体験させてやりたいと思っています