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『BE-PAL』からも、編集部員やスタイリスト、料理家など、目利きが選んだ“本当にいいもの”を紹介している。今回は、ラ プティット エピスリーの極上の調味料をチェック!
かけるだけで、ごちそう!
"ラ プティット エピスリー"のオリーブオイル&白バルサミコ
仏のデザイナー、ジャクリーヌ・モラビト氏がプロデュース。質の良い食材から作られる調味料は、料理好きの間でも評判だ。人気No.1は、エクストラバージンオリーブオイル。一つひとつ手摘みされたイタリア産オリーブを低温圧縮で絞り、無濾過で仕上げている。そこに、柔らかな酸味でマリネやサラダに合う白バルサミコをセット。刺繍をモチーフにしたパッケージはギフトにもぴったり。日々の料理をランクアップしてくれる。ラ プティット エピスリー/100㎖ドレッシングセット¥3,000