4月7日はBE-PAL5月号の発売日です!皆さん、お手にとられましたでしょうか?毎月、発売日前夜に配信しているBE-PAL(be_pal_official)のインスタライブもご覧になっていただけましたか?
今回は、超大型新人が登場しました!
クラフト作家としてBE-PALでもおなじみの長野修平さんの長女・朱里(あかり)ちゃんです。
2007年~2009年にBE-PALで連載されていた『子育てパパ長野修平の青空日記』、覚えていらっしゃる読者の方も多いのでは?
あの時1歳半だった朱里ちゃんが、立派に成長して今年大学生になったそうです。今回のインスタライブでは、長野さんが完成させたゲストハウスの中を案内し、スキレット調理を披露してくれました。
「今はコロナ禍で誰も訪れることができないのですが、ゲストハウスとして使う場所です」(朱里ちゃん)
ブッシュ早坂の今月のギアレビュー
BE-PAL5月号の大特集「最新キャンプ道具 アウトドア達人が徹底検証169」でも紹介している、話題のアルコールストーブ、エバニュー『ブルーノートストーブセット』を、ブッシュ早坂が実際に火を灯しながら解説。
燃料15mlで約300mlのお湯を沸かせる、超低燃費のスペックで、アウトドアショップでは軒並みソールドアウトになっているとか。デザインもスマートですよね。
朱里ちゃんもギアレビューに興味津々、なんと大学ではプロダクトデザインを専攻しているそうです。今後、ギアレビュー動画なども乞うご期待を!
そして、父直伝のスキレット料理を披露してくれました!
父直伝!ランチクレープ~トマト&モッツアレラチーズの自家製のフキノトウジェノベーゼソース~
長野家といえばスキレット料理と言っても過言ではありません。長野さん直伝のスキレット料理を、朱里ちゃんが披露してくれました。今回のレシピは『ランチクレープ~トマト&モッツアレラチーズの自家製のフキノトウジェノベーゼソース~』。
材料はトマト、モッツァレラチーズ、フキノトウのジェノペーゼソース、クレープ粉、バター。
フキノトウのジェノペーゼソースの作り方
1)フキノトウは洗って水気をしっかり取る
2)ニンニク、オリーブオイル、ナッツ(今回はクルミ)、フキノトウをブレンダーで刻み合わせる。
3)塩コショウで味を整える。
フキノトウの代わりに、タンポポなど他の野草でも作れそうです。
焼きあがったクレープにスライスしたトマト、モッツァレラチーズ、フキノトウのジェノペーゼソースを乗せて、くるんでいくだけ。
オシャレなランチクレープの完成です。
この日が大学の入学式だったという朱里ちゃんに、長年のBE-PAL読者さんたちからは「おめでとう!」「大きくなって」「ウチも今日入学式でした」などのコメントが殺到。今までのインスタライブ史上、一番コメントが多かった回になりました。
長野さんは終始アシスタントに徹して、朱里ちゃんが「手袋とって」と頼むと、ダッシュで取りに行く一幕も。大きな父の愛に、スタッフ思わず目から汗が……。
見逃した方は、ぜひIGTVからご覧くださいね!
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