本記事ではメリットや加工が施されたフライパンの選び方をお伝えし、おすすめのフライパンをご紹介します。
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キャンプで使うフライパンはフッ素樹脂加工（テフロン加工など）がおすすめ
キャンプ用には様々な種類のフライパンが販売されていますが、はじめのひとつにはフッ素樹脂加工が施されたフライパンがおすすめです。
鉄製のものや、加工が施されていないフライパンと比べ、使用後のメンテナンスが少なく、調理が圧倒的に楽だからです。
ひとつ持っていると、キャンプや山登りで重宝すること間違いなし！次項でその魅力を詳しくお伝えします。
フッ素樹脂加工（テフロン加工など）のメリット
料理が焦げ付かない
よいところは何といっても料理が焦げ付かない点。極端な話、油をひかずに食材を焼いても焦げつきません。
フライパンの表面には目に見えない水分の膜が広がっています。この水分と、食材の水分に含まれている糖分やタンパク質が反応し、固まって焦げ付きの原因となります。
フライパンの表面にフッ素などでコーティングを施す加工を施すことにより、撥水性を高め、フライパンの表面に吸着する水分を抑えるため、焦げ付かないのです。
汚れが落ちやすい
拭くだけである程度きれいになるため、山登りにもおすすめ。
お手入れもかんたん。使用後にはフライパンに熱が残った状態で、キッチンペーパーなどで油汚れをふき取り、フライパンが完全に冷めたら、洗剤とスポンジを使ってサッと流すだけで綺麗になります。
注意してほしいのが、フライパンがアツアツの状態での水洗い。熱いフライパンに水を注いでしまうと、急激に温度が下がり、フライパンが変形する原因になります。必ず冷めてから水洗いしましょう。
水の使用が制限されるような山登りでは、フライパンに熱が残った状態のまま、油汚れをふき取るだけでOKです。逆にフライパンが冷め切ってしまうと、表面に残った油が固まり、ふき取れなくなってしまうのでご注意ください。
軽量なので初心者でも扱いやすい
フッ素樹脂加工（テフロン加工など）のフライパンは軽く、扱いやすい点も魅力。多くのものがアルミ製のため、鉄やステンレスのフライパンと比べて軽いのです。家庭用として使い勝手のよい26cmほどのフライパンでも、ほとんどが1kgを切る軽さ。
力の少ない方でも取り回ししやすく、長時間使用しても腕が疲れないのです。
フッ素樹脂加工（テフロン加工など）のフライパンの選び方
サイズで選ぶ
フライパンを選ぶ際には、調理する料理の人数に合わせてサイズを選びましょう。家庭用のフライパンとして標準的なサイズは24～26cmで、2～3人分程度の調理に適したサイズ。22cmのものは2人分の調理に適しています。
キャンプや登山で扱いやすいサイズは20cm以下のもの。ハンドルが取り外して収納できるものも多く、コンパクトなのでアウトドアで重宝します。
これらのサイズ感のものを選ぶ場合には、深さにも注目しましょう。深型のものならば、炒め料理だけでなく、煮たり茹でたりの調理にも使用できます。鍋の代用として活用できるため、荷物をさらにコンパクトにできます。
重量で選ぶ
テフロン加工のフライパンを選ぶ場合には、重量も重要。１kgを超えるものは、腕にずっしりと重みを感じてしまうため、振ったり、あおったりする調理には向いていません。できるだけ軽いものを選んだ方が手首への負担がなく、疲れずに使用できます。
キャンプ用のものはアウトドアに持ち出すため、運搬の点からも、できるだけ軽いもののほうが扱いやすいでしょう。
キャンプで活躍するフッ素樹脂加工（テフロン加工など）のフライパン12選
【EVERNWEW】アルミフライパンラウンド #18
アルミニウムにフッ素樹脂加工を施したフライパンです。径が18cmのコンパクトサイズですが、深さが6cmもあるため、焼き物だけでなく煮物にも使用できます。
310gの軽量仕様。ハンドル部分は底面に折りたたんで、コンパクトに収納できます。底部が円形になっており、炒め物をする際にはあおりやすく、チャーハンなどの調理にも向いています。
より大きなサイズをお求めならば、深さは変わらず、径が2㎝広い♯20も販売されています。
2人用で、さまざまな調理に使用できるフライパンをお探しならばおすすめの商品です。
【EVERNWEW】U.L. Alu.Pan 18cm
薄くて硬い特殊なアルミニウムに「Titaniumプラズマコーティング」を施した超軽量なフライパンです。重量は150gと、チタン製品に迫る軽さ。耐久性が高く、焦げ付きにくい仕様です。
径18cm、深さ5㎝のサイズで、深さがあるため、煮物にも向いています。
素材が薄いため、熱伝導率が非常に高く、一般的なフライパンよりも短時間でお湯を沸かせます。キャンプではガスの消費が少ないのがうれしいポイントです。
とにかく軽量なフライパンをお探しならば、イチオシの商品です。
【CAPTAIN STAG】ふっ素樹脂加工 ミニフライパン 16cm
2500円で購入できるコスパ抜群のミニフライパンです。サイズは径17cm、深さが3．5cm。深さはさほどないため、煮物などには向いていませんが、ちょっとした焼き物をするのに取り回しやすいサイズ感です。
ハンドルを折りたたんでコンパクトに収納可能。ソロ用のフライパンをお探しならば、おすすめの商品です。
【CAPTAIN STAG】ラウンド グリルプレート 34cm
マルチグリドルとも呼ばれるタイプの、大型フライパンです。径34cmなのにもかかわらず、本体部分に薄手のアルミ合金を使用しているため、730gと軽量です。表面にはフッ素樹脂加工が施されており、食材の焦げ付きを防ぎます。
中央部に向かってテーパードした形状のため、焼き物だけでなく、煮物にも使用できます。IH対応なので、キャンプだけでなく自宅での使用にもぴったり。
汎用性が高い大型のフライパンをお探しならば、イチオシの商品です。
【mont-bell】アルパインフライパン 18 ディープ
径19．7cm、深さ5．5cmの深型フライパンです。内側には焦げ付き防止のフッ素樹脂加工が施されています。重量は217gと軽量。
ハンドル部にはシリコーンカバーが付いており、調理時に熱が伝わりにくいため、素手で扱っても火傷の心配がありません。ハンドル部は本体側面に沿って折りたたみ、コンパクトに収納が可能。
3000円を切るコスパのよさも魅力です。
さらに小型な16 ディープと大型の20 ディープも販売されているため、使用人数や用途に合わせてチョイスが出来ます。
ソロ～デュオの扱いやすいフライパンをお探しならばおすすめの商品です。
【Trangia】ノンスティックフライパンＬ
メスティンやアルコールバーナーでおなじみの、トランギアからリリースされているフライパンです。
径25cm、深さ4．5cmあるため、3人用の調理を同時に行うのに適したサイズです。内側にはノンスティック加工が施されており、焦げ付きを防ぎます。ハンドル部分は取り外しができるため、コンパクトに収納可能。
同社の4．5Lビリーコッフェルの下部にはめ込んで収納でき、組み合わせて2～3人用のクッキングセットとしても使用できます。
ほかにもサイズS・M・XLが販売されており、用途や人数に合わせてチョイスできます。家族で使用できるサイズ感のフライパンをお探しならば、考慮に入れるべき商品です。
trangia（トランギア） ノンスティックフライパンL
底部にノンスリップ加工が施された、軽量ノンスティックフライパン。別売りの2.5ℓビリーコッヘル・ノンスティックなどと組み合わせれば、クッキングセットへ拡張させることが可能。
ノンスティックフライパンＬ・TR-307254（クッカー） TRANGIAトランギア公式サイト｜イワタニ・プリムス株式会社
【UNIFLAME】山フライパン17cm 深型
内側にフッ素樹脂加工が施された、径17cm、深さ6．5cmのソロキャンプにぴったりのフライパンです。小型なのにも関わらず、深さに余裕があるため、炒め物だけでなく、煮物などの調理をするのに余裕があります。
1人用のカレーやおでんなどの調理をしたいかたにおすすめです。
【MSR】セラミックフレックス スキレット
径20．4cm、深さ4．9cmの1～2人用の使用に適したフライパンです。内側には一般的なフッ素樹脂加工よりも強度に優れる、独自のフュージョンセラミックコーティングを採用。
焦げ付きを防止するのはもちろんのこと、表面の摩耗・耐熱強度が高く、金属製のスパチュラやフォークなどで表面をなぞってもコーティングがはがれません。
重量も180gと軽量。
頑丈で長く使用できるフライパンをお探しならば、おすすめの商品です。
【SOTO】ナビゲーターフライパン 18cm
径19cm、深さ2．5cmの小型フライパンです。内側にはフッ素樹脂加工が施されており、焦げ付きを防止。表面にはハードアナダイズド加工を施して硬質化し、傷がつきにくい仕様です。
ハンドルが付属していないため、別途購入する必要がありますが、そのぶんコンパクトに収納でき、110gと超軽量。
同社のナビゲータークックシステムSOD-501の蓋にかぶせて、コンパクトに収納できるため、組み合わせてコンパクトなクッカーシステムとして使用できます。
とにかく軽量で、シンプルなフライパンをお探しならば、おすすめの商品です。
【JETBOIL】サミットスキレット
耐久性と耐熱性の高いセラミックコーティングが施されたフライパンです。底面が厚い形状のため、食材に熱を均一に伝えやすく、熱が偏りやすい小型のシングルバーナー等でも調理がしやすい仕様です。
小型のフライ返しが付属しており、フライパンのハンドルにぴったりとはめ込んで収納が出来ます。もちろんハンドル自体も折りたたんでコンパクトに収納できます。
オレンジ色のレトロな色目が目を惹くおしゃれなフライパンです。ジェットボイルを愛用されている方は合わせてご購入してみてはいかがでしょうか？
JETBOIL（ジェットボイル） サミットスキレット
セラミックコーティングが施されたスキレット。底面を厚くし熱が均一に伝わりやすい構造になっている。ハンドル部分に付属のターナー（フライ返し）をはめ込んでコンパクトに収納して携行できる。
【TIFAL】インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス セット3
家庭用のフライパンで抜群のシェアを誇る、ティファール製の径22cm、径26cmの２つのフライパンと、取り外し可能なハンドルがセットになった商品です。
内側には、高密度で耐食性に優れたコーティングを4層重ねた、頑丈なコーティングが施されています。
フライパンの余熱が終わると、中央のマークが消えるギミック付き。マークが消えたタイミングで食材を入れれば、ベストタイミングで調理を開始できます。
自宅でもアウトドアでも扱いやすいフライパンをお探しならば、おすすめの商品です。
T-fal
インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス セット3
サイズ(約):フライパン22cm/径23.7×4.7cm・深さ 4.5cm、フライパン26cm/径27.7×4.8cm・深さ 4.5cm、専用取っ手/18.3×4.5×4.7cm
【GRANDOOR 】マルチグリドルパン
いちどに大量の調理ができる、径33cmのマルチグリドルタイプのフライパンです。表面にフッ素樹脂コーティングが施されており、油を使用せずに調理ができ、焦げ付きを防止します。
鍋底には滑り止めの機能があり、アウトドアでも扱いやすい仕様です。
専用バッグと取り外しできる木製のハンドルが付属しているのがうれしいポイント。
どんな料理にも使用できるフライパンをお探しならば、イチオシの商品です。
テフロン加工なら気軽にキャンプ飯！今すぐゲット！
フッ素樹脂加工（テフロン加工など）のフライパンは料理の焦げ付きを防止するため、汚れが落ちやすく、使用後のメンテナンスが楽なのがグッドポイントです。
ベースの素材がアルミのものが多く、鉄製のものと比べて、軽量で扱いやすいのも特徴。水に濡れても錆びることがないため、キャンプ初心者でも気軽に導入できます。
深めのフライパンならば、焼き物だけでなく、煮物、揚げ物、炒め物などの様々な調理に活用できます。
キャンプで便利なフライパンをお探しなら、ぜひリサーチしてみてください。
のまどうさん
アウトドアライター
行く先のあてもないバックパッキング、ソロキャンプ、登山が大好物です。とはいえフラフラは出来ず、最近は子供とのキャンプと自宅に並べたギアを眺めての想像の旅に夢中です。千葉の最南端在住。田舎暮らし満喫中。
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