「オピネル」ナイフがキャンプに便利な理由

100均包丁はもう卒業！アウトドアナイフを手に入れよう

BBQやキャンプに欠かせないのが包丁。ほとんどの人が100円ショップで買った包丁や、普段家で使っている包丁を使っていると思います。もちろん、食材を切る上では申し分なし。使いやすいのが一番でしょう。でも、それら家庭用の包丁はケースがないので、新聞紙などにくるんで持ち運んでいませんか。これって結構不便ですよね。そこで、フィールドナイフをお勧めします。

フィールドナイフは持ち運びが考えられている

アウトドア用のフィールドナイフは、刃（ブレード）が収納式か、専用の鞘（シース）が付いているものがほとんど。そのため、まず持ち運びしやすいです。これだけでもBBQやキャンプで使っていた家の包丁を卒業する理由になります。一本持っておくと非常に便利です。

フィールドナイフ自体は各社・各ブランドでさまざまな製品がありますが、値段が手ごろで買いやすく、扱いやすいのが「オピネル（OPINEL）」のナイフ。

刃（ブレード）が収納式なのがオピネルの特徴。

入手しやすく信頼性も高いオピネル

オピネルはフランスの刃物メーカーで、その歴史は1890年代にさかのぼるほどの老舗。ヨーロッパはもとより、世界中に愛好者がいます。

日本での輸入発売元はハイマウント。同社のホームページからはオピネル製品のラインアップや、歴史などを見ることができます。

◎OPINEL | オピネル | ハイマウント：http://highmount.jp/list/opinel/

『オピネル』ナイフがキャンプに便利な理由

理由その1：種類が豊富！

今回紹介するのはオピネルの中でもキャンプの定番品「ステンレススチール #7」です。オピネルは刃の長さ（刃渡り）ごとに番号が付けられています。番号と刃の長さは、No.6／約73mm、No.7／約80mm、No.8／約85mm、No.9／約90mm、No.10／約100mm、No.12／約120mmです。日本で取扱いがあるのがこれらなので、各番号と刃の長さを知っておけばOK。購入時の参考にしましょう。

ステンレススチール #7 皮紐付。写真の製品のように、カラバリがあるものも。

◎ステンレススチール #7 皮紐付：http://highmount.jp/list/product/stainless-steel7/

また、オピネルにはステンレススチール製とカーボンスチール製があり、ステンレススチール製の方が錆びにくく、メンテナンスも簡単です。先が丸く安全性を考えられたモデルも。カーボンスチール製はステンレススチール製よりも切れ味が増します。この種類の豊富さがオピネルの人気でもあります。

理由その2：折りたたみ式でセーフティーロック機能も

折りたたむことで刃をしまうことができるオピネル。収納後は、柄のセーフティーロックをセットすることで（ひねることで）、刃が飛び出すこともありません。逆に、使用時にセーフティーロックをセットしておけば、不意に収納されることもありません。

理由その3：シンプルで使いやすい

はじめてのオピネルでお勧めしたいのがステンレススチール #7。ブレードの長さが8cmと、取り回ししやすく、収納時もポケットに収まる大きさ。それでいて2500円＋税（カラーは2900円＋税）と、手頃な値段なのもうれしい。

ステンレススチール #7 皮紐付とマッチを比較。コンパクトさがよく分かります。

よく切れる刃（ブレード）は、食材のカットもお手のもの。

ナイフはアウトドアズマンにとって必要不可欠なもの。食材を切る、木や縄を切るなど、登場シーンはさまざまなです。そこで、オピネルのようなフィールドナイフを一本持っていれば、あらゆる用途で使えるのでとても重宝します。ステンレススチール #7のようなサイズであれば、自宅で果物ナイフとしても便利ですよ。もちろん、鉛筆削りや、ペーパーナイフとしても使えます。

※構成・写真・買った人／早坂英之