ナイフ・刃物・マルチツール

2016.07.07

【好日山荘「おとな女子登山部」イチオシ通信】コンパクトでも切れ味抜群！　女子でも扱いやすいオピネルナイフ

おとな女子登山部

どうでしょう、この美味しそうなキウイ！
ではなく、今回オススメするのはこのキウイをカットしているナイフのほうです。

野菜も果物もサクサク切れ、お肉や魚を捌くのもお手のもの。OPINEL（オピネル）フォールディングナイフはフランスの刃物メーカー。木製のハンドルが手に馴染み、アウトドア時だけではなく、自宅でも愛用しています。

ブレード（刃の部分）はステンレスとカーボン（炭素鋼）があり、カーボン（炭素鋼）ブレードの方が、切れ味が良いと言われていますが、私はお手入れ簡単なステンレスを選びました。

水分の多い果物や油ものを切った後、すぐに洗ったり出来ないアウトドアで使用する際もステンレスは錆の心配が少なく、ついつい手入れを疎かにしてしまいがちな方にも安心して使えます。

私が使用しているのはNo.8。握ったときのハンドルのサイズ感が手のひらにピッタリで、力加減がしやすいです。
男性の方はNo.9、手が小さめの方はNo.7という風にサイズが豊富なので自分好みの大きさを選べるのも魅力のひとつ。

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