店で買って家で食べるもの──という常識を覆すアイテムとして登場したアイスクリームメーカー。なにが斬新かって、アウトドアで遊びながらアイスクリームが作れちゃうところ。
そして今年、従来モデルの約倍量も作れる大型タイプが登場。
そういえば、じっさいに作ったことないなぁ〜というわけで、アイスクリーム作りに挑戦してみた。
【材料】生クリーム/1,000㎖、バニラエッセンス/大さじ1、砂糖3/4〜1カップ
【冷却材】氷(適宜)、塩/大さじ7〜8
というのが製品に同梱されているレシピ。でも、生クリームは600〜800㎖、砂糖はかなり少なめにしたほうがおいしいと思われる。