料理・レシピ

2019.09.20

カメノテランチ［読者投稿記事］

2019年9月18日(水)、兵庫県赤穂市・丸山海岸でのキャンプ2日目のランチ。カヤックで沖磯に渡って採捕したカメノテの塩茹でと、おにぎりのセットです。めちゃ旨。カメノテの塩茹では酒のあてにもバッチリ。さらに、カメノテの茹で汁に、エリンギや乾燥野菜、チーズ入りシャウエッセン、パスタを投入し、塩、コショウ、オリーブオイルで味を整え、スープパスタに。玉子を落として食すと、これも絶品✨
(写真応募するのであれば、もう少しちゃんと撮るべきでした…)

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

juljulさん

海・山・川・街・酒・焚き火が大好きな外遊び人□