料理・レシピ

2020.05.07

聖山を眺める湖畔の蕎麦弁当♪［読者投稿記事］

標高4,322 mのシャスタ山を
湖の向こうに眺める絶景ピクニックスポット♪

日本蕎麦に、パクチーをたっぷり載せた
お弁当で、のんびりランチ♪

お蕎麦は、日本人の心ですなあ〜

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

のどかさん

アメリカ・カルフォルニア州にあるネイティブアメリカンの聖地シャスタ山が大好きです。シャスタ山の森でキャンプして暮らしながら、シャスタ周辺の大自然を案内するハイキング・ガイドなどをしていました。シャスタの虜になり１３年、日本とアメリカを行き来しています。現在は、沖縄県の離島に暮らしています＾＾