料理・レシピ

2020.05.07

花見に行ったつもりの手作り重箱弁当［読者投稿記事］

北海道の桜の見頃はゴールデンウィークにほぼ重なります。
連休中に花見を楽しめるのです。

今年は残念ながら外出自粛ムード。
花見で有名な札幌の円山公園も、通路以外完全立ち入り禁止になってしまいました。

それでも我が家では花見気分に浸ろうと、お花見用手作り重箱弁当を嫁さんに作ってもらいました（^^）
窓辺にテーブルを移動して、外を見ながら食べたいと思います！

お料理の好きなウチの嫁さんのこだわりは、唐揚げは鶏の胸肉を使うこと。（柔らかくする奥義を隠し持っているらしい）
そして、玉子を焼くフライパンは鉄製を使うこと。
料理への想いが強いので、キャンプでの食事も色々と派手にやってくれます♪

僕が釣り友達と魚釣りに行くときも、釣り用弁当を作ってくれます♪（しかも友達の分まで（笑））
潮風を受けながら食べるのもまた格別。
今回は撮影用に釣り弁当も作ってもらいました（^^）
（いつもありがとね）

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

ムーさん

釣りやキャンプなど、アウトドアが大好きです。
人生、いかにお金をかけずに楽しむか。・・・これがマイテーマ。
好きな言葉は車中泊と無料温泉。
活動拠点は主に北海道内です。
よろしくお願いします♪