料理・レシピ

2020.11.07

原木椎茸を和風に焼いてみた［読者投稿記事］

楢の原木に椎茸の菌を一年前に入れ初めて生えてきた椎茸、
なんと………6個。
かさが開いていたのでカットして、和風に焼いてみた。
椎茸が、少なかったからこそ楽しく雰囲気も最高でした。
味も旨い(ポン酢をかけて食べました)。

原木椎茸楽しめます。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

24 の森さん

ハイキングにのめり込んで、もうかれこれ
森の中を歩くのが好きです
最近は島を尋ねるのが楽しみになってます