今月の特別付録は、鉄鍋ブームで人気！ 「ロッジ」のダッチオーブンをモチーフにしたシリコンスチーマー。「ロッジ」とビーパルのコラボで、アウトドアズマンが愛してやまない、その“キング・オブ・ダッチオーブン”を手のひらサイズで再現！ 本家本元同様（!?）、食材を放り込んで“チン”するだけで、蒸し料理をはじめ、煮物やスープ、スイーツまで、幅広いメニューを作ることができる。しかも、蒸し器を用いるよりも短時間で調理でき、食材の栄養素が流れ出るのを最小限に抑える。油を使わずヘルシーに仕上げることもできるのだ。
ローストチキンを彷彿させるホクホク感
すべての食材を放り込んで加熱するだけの、超簡単レシピ。肉は小さめにカットすると調理時間が短縮できる。詳しいレシピはビーパル2月号に掲載中！
たった10分あればスイーツもお任せ！
ハードルの高そうなプディングだってこのとおり。パン（食パンがおすすめ）に卵液をよく浸すと、しっとりした食感に。
湯沸かし不要でスープもOK
水から調理しても分量が少ない分、素早く火が通る。ベーコンなど旨味の出る食材を組み合わせよう。
ちょうどひとり分サイズで、ダッチオーブン型なら、そのまま食卓に出してもオシャレ。本物のように脚をつけたり、フタにロゴを入れたりと、細部までこだわって仕上げた。耐熱温度は２２０度Ｃ～マイナス20度Ｃまで。フタ付きなので、そのまま冷蔵庫に入れて保存容器として使うことも可能だ。使わないときはたたんでコンパクトに（薄さ2㎝！）収納しておける。
調理器具としてはもちろん、ときにはデスクトップで小物入れに変身させたり、エアプランツなどを飾るのもいい。大好きなダッチオーブンを手元において、いつでも、どんなときでも、キャンプ気分を味わおう！
デスク周りの小物入れに活用
- クリップや画鋲などの小物をまとめておくのにも重宝する。フタがあるので、ホコリ除けにも。コケ盆栽を作るのもいい。
野外に持ち出してプチ自慢
キャンプやピクニックに行った際は、ナッツやスナックなどおつまみ入れに活用。小さなダッチオーブンは注目の的間違いなし！
マイカップならぬマイダッチを楽しむ
仲間とひとり１個持ち寄ればダッチオーブンパーティーも可能。そのまま食卓にどうぞ。
※構成／大石裕美 撮影／髙橋郁子 料理／蓮池陽子
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