【漕いで、釣って、食べて】 カヤックフィッシング奮闘記 Vol.21　釣ったアオリイカを美味しく食べよう！

そして、串揚げ風に。（うずらの卵は単に食べたかったから）

ソースをかけて、ぱくっと。うーん、これも美味い。サクサク衣に、柔らかいままの身が絶妙。

げそは、カラッと唐揚げに。

うん、これはこれで、また味が違っていい。

ビールに合う系で、これをお店で出したら絶対流行ると思う。というか、アオリイカをたくさん釣って、アオリイカ専門店でもやろうかと思うほど。

そんなわけで、どれもこれもめちゃくちゃ美味しかった。しかも自分で釣ったのだから、さらに美味しく感じる。いやー、大満足。皆さんも、アオリイカを釣って食べてみた方がいいですよ。

（すまんな、イカタコ系はお前らにはあげられないんだよ）

穴澤　賢（あなざわまさる）
1971年大阪生まれ。2005年7月から愛犬との暮らしを綴ったブログ「富士丸な日々」が話題となり、その後エッセイ、コラムなどを執筆するようになる。著書に「またね、富士丸。（集英社文庫）」、「明日もいっしょにおきようね（草思社）」、「また、犬と暮らして（世界文化社）」、自ら選曲したコンピレーションアルバムとエッセイをまとめたCDブック「Another Side Of Music」（ワーナーミュージック・ジャパン）などがある。株式会社デロリアンズ代表。Blog：Another Days

取材協力：MARINE BOX100
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