JHQの「鉄板マルチグリドル」に、直径19cmという小型タイプが登場した。従来の直径33cmモデルだと大きすぎると感じていた人には朗報だ。19cmモデルならソロキャンにちょうどいいし、家のキッチンでも使いやすい。
19cmモデルは両手ハンドルではなく、片手ハンドルなのでなおさらコンパクトになっている。また、布製の収納袋が付いているので、持ち運びもしやすい。
素材や加工については、33cmモデルを踏襲している。重そうに見えるが、アルミニウム合金製なのでとても軽い。4mmと肉厚なので蓄熱性もまずまず。
表面は独自の「イノーブルコーティング」を施していて、食材がこびりつきにくい。約100万回の摩耗テストに合格し、PFOA(人体に有害とされる環境汚染物質)の分析調査でも検出なしの結果を得ているという。
形状は中華鍋のようにやや深さがあるので、水分のある料理も対応可能だ。ここが一般的な四角いフラットな鉄板との大きな違いであり、このグリドルのアドバンテージといえる。
なめらかな丸い形は美しく、そのまま食卓に置いてもさまになるだろう。売れないわけがない商品。実際によく売れているそうだ。
※この商品は[通販サイト]「小学館百貨店」から購入できます。
鉄板マルチグリドル/JHQ(ジェイエイチキュー)
19cm:6,930円(税込み)
33cm:9,130円(税込み)
https://www.pal-shop.jp/item/A55109006.html