「アップダウングリル」は、グリル料理とオーブン料理を同時に楽しめるマルチキッチン。手掛けたのは1948年創業の福岡の乗富鉄工所で、アウトドアで多彩な料理を満喫することができる。
本格ピザ窯並みの高温を実現
「アップダウングリル」は、独自の断熱構造で熱を上でも下でも利用可能。オーブン部分は煙突効果を得られる構造のため、うちわであおいだりしなくても着火後20分ほどで煉瓦造りのピザ窯並みの350~400度になる。直径約28cmまでのピザを焼くことができるほか、鉄板や耐熱皿を使用することも可能だ。同時に、本体上部のグリル部分でバーベキューを楽しむこともできる。
黒を基調としたウッドフレームは、熱くなりにくいのが特徴。オーブン内部が350度以上になっても表面で火傷しにくいため、周辺に小さなお子さんやペットがいても安心だ。また、使用する燃料が炭なので、煙を気にせずに自宅の庭やベランダでも使用することができる。
別売りの消火蓋テーブルを使えば、片付けも簡単。消火蓋テーブルを被せて消火し、炭を捨てて取り外し可能な窯部分を丸ごと洗うだけで完了する。
アップダウングリル
- サイズ:幅40×奥行き40×高さ32cm
- 重量:14kg(本体のみ)
- 材質:窯部/ステンレス(SUS304)、アルミ、フレー/木材(ホワイトアッシュ)、ピザストーン/陶器
- 価格:129,800円
https://noritetsu.thebase.in/items/74422198
消火蓋テーブル
- サイズ:幅43cm×奥行き43cm×高さ15cm
- 重量2kg
- 材質:ステンレス(SUS304)、木材(ホワイトアッシュ)、断熱材
- 価格:19,800円