制作費はたったの400円!
不要なダンボール箱さえあれば、あっという間につくれるのがこのスモーカーの良さ。
「ダンボールと100円ショップで購入した網と針金を使って、400円ぐらいで完成しました。必要な工具もペンチのみ。こんなに簡単につくったのに、30分ほど燻製すれば、干物のシシャモが黄金色に輝くんです! 絶品ですよ」針金をダンボールに刺して、網を固定。下に固形燃料を入れて加熱すると、熱の調整もしやすい。ダンボールに火が移らないように注意。
相原厚志さん
水道・空調設備会社に勤務。
フィッシング、野外料理など食事を楽しむアウトドアが好き。
キャンプ道具を集めるのも趣味。
※火の取り扱いにはくれぐれもご注意してください。