子どもと一緒に簡単に作れる！おつまみにもなるおすすめホットサンド5選

子どもとの野外料理は時短が一番。だから”下ごしらえ”がキモとなる

今回作ったホットサンドはこの５品

※下にいくにつれて難易度が増します。といっても、すべて簡単なんですが…（笑）。

1. ハムチーズホットサンド
2. ポテサラホットサンド
3. ブルーチーズはちみつバナナホットサンド
4. 玉子ホットサンド
5. 沖縄サンド

ハムチーズホットサンドとポテサラホットサンドは、その場で材料を挟んで焼くだけ。ブルーチーズはちみつバナナホットサンドも、カットするのはバナナだけなので現地でサッと作れます。

玉子ホットサンドと沖縄サンドだけは、自宅である程度、下ごしらえをしました。といっても玉子ホットサンドはゆで卵を固ゆでしてマヨネーズで和えるだけ。

そして一番難易度の高い沖縄サンドは、玉子焼きを作ってランチョンミートを焼いてゴーヤを切るだけです。凝らなくても簡単においしいものができるのが、ホットサンドの魅力ですよね。

子どもと初めて料理をするときに便利な包丁セット

包丁は丸い刃先で子どもが安心して使用できるオピネルのキッズ包丁セットを愛用。材料を抑える手を守ってくれるプロテクトフィンガーも付属していて、包丁に慣れるまでずいぶん重宝しました。

しかし春休みの間、毎日のように料理を一緒にしていたので、このごろは使わなくなりました。

OPINEL／Le petit Chef ボックスセット グリーン

• 価格：8,580円
• サイズ：刃渡り約100mm
• 材質：刃＝ステンレススチール、ハンドル＝ポリプロピレン、ブナ材
• 付属品：ピーラー、フィンガーガード
• ホームページ：https://opinel.jp/collection/le-petit-chef-box-set-green/

自宅で手短に下ごしらえをしましょう

上の写真の左上から順番に説明します。

• 角煮のゆで卵添え
  →下ごしらえしている間、炊飯器でサクッと作成。
• ゴーヤのピクルス
  →余ったゴーヤを薄くスライス、「かんたん酢」をかけただけのおつまみ。
• 玉子焼きとカットゴーヤ
  →「沖縄サンド」の材料。兄弟の共作。
• カットレモン
  →料理やハイボールや、なんにでも使えますね。長男が切りました。
• 玉ねぎピクルス
  →ホットサンドに挟んだりサラダに載せたり。これも「かんたん酢」をかけただけ。
• 焼いたランチョンミート
  →次男作の「沖縄サンド」の材料。
• ゆで卵（固ゆで）のマヨネーズ和え
  →すべて次男作。

お好みのホットサンドはどれ？

続いて、それぞれのホットサンドの作り方を簡単に説明しましょう。

１．ハムチーズホットサンド

●材料

• 食パン（薄い８枚切りタイプが挟みやすい）
• スライスチーズ
• ロースハム
• マヨネーズ
• 胡椒

２．ポテサラホットサンド

●材料

• 食パン
• 市販のポテトサラダ
• 胡椒

３．ブルーチーズはちみつバナナホットサンド

●材料

• 食パン
• ブルーチーズ
• はちみつ
• バナナ

４．玉子ホットサンド

●材料

• 食パン
• ゆで卵（固ゆで）
• マヨネーズ
• 塩胡椒

５．沖縄サンド

●材料

• 食パン
• ゴーヤ
• ランチョンミート
• 卵
• 胡椒

お酒を飲みながら、ホットサンドを焼きながら、楽しい時間を過ごしましょう

自宅で準備をして外で焼いてと、ちょっと手間はかかりますが、「どうすればホットサンドができるんだろう」と子どもに料理の工程を見せるのはとても大事だと思います。ほら、次からはあなたが全部作ってごらんよ。はい、ホットサンド番長の完成です（笑）。

持ち運びがしやすく、収納場所も取らないホットサンドメーカー

私が愛用しているSOTO／ミニマルホットサンドメーカーは、折りたたみができて専用の収納袋に入れたら、アウトドアシーンや自宅で場所を取らずに収納可能。

とくに気に入っているポイントは、焼き面にフッ素樹脂コーティングが施され、お手入れが簡単で、いろいろな食材を挟んでもほとんどこびりつかないこと。バターや油など使わなくてもカリッと香ばしく焼けるので、ダイエットに励んでいる人にも◎です。

SOTO／ミニマルホットサンドメーカー

• 価格：6,600円
• 製品サイズ：幅136×高さ3×奥行3399mm（使用時）、幅136×高さ53×奥行き192mm（収納時）
• 重量：約630ｇ
• 材質：本体プレート＝アルミダイキャスト（フッ素樹脂コーティング）、ハンドル＝ステンレス、シリコンゴム
• 付属品：収納ポーチ
• ホームページ：https://soto.shinfuji.co.jp/products/st-952/