お花見やホームパーティーに、上質なコーヒーはいかがでしょうか?
こちらは最高品質の豆をドリップして瓶詰めにしたコーヒーと、グラスのセット。
福岡県久留米市のロースター「COFFEE COUNTY」の製品です。
ボトル入りのcafévinoというシリーズには
「コーヒーも、ワインのように、つくり手や土地が表現されるべき」
という思いが込められています。
今回発売された「cafevino EXPERIMENT」は、
“実験”の名の通り、cafevino初のブレンドコーヒーに挑戦。
ケニヤのキリニャガとエチオピアのイルガチェフェを半分ずつブレンドしています。
アフリカ同士ではあるけど異なる風味を持った2種が実験的な反応を示し、
重厚な赤ワインのようなフレーバーと甘味が醸し出されていて
そのまま飲んでもでも、冷やして飲んでも、ふわっと鼻に抜ける香りがやわらかい。
もちろん、あたためて飲んでも美味です。
2013年11月に久留米に焙煎所をオープンした「COFFEE COUNTY」の
ロースティングやコーヒー豆へのこだわりは並ならぬものがあります。
店主の森崇顕さんは、開店前の約3ヶ月間、ニカラグアの農園に住み込み、
農作業を通して、コーヒーづくりを学びました。
そこで感じた味わいはもちろん、その人柄や土地の風土も伝えたい。
そんな焙煎所を目指しているのです。
ワイン同様に、コーヒーにも産地がある。
ウンチクをことさらに語る必要はないけど、
ただ飲むのと、産地やつくり手を意識して飲むのとでは、時間の重みも幸せ感も大きく違います。
そんな違いがわかる人になって欲しい、という思いもちょこっとだけ込めて
こんなボトルコーヒーをさりげなく手みやげにしてみませんか?
【商品詳細】
コーヒーボトル(720ml)とグラスを専用のギフトボックスに入れたセット。
賞味期限は2016年11月11日まで。日本製。
開栓後はキャップをしっかりと締め、冷蔵庫にて保管して早めにお召し上がりください。