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初めて見ると、衝撃を受けること間違いなしの丸鶏。
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カレーでもおなじみのお野菜。
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表面だけでなくお腹の中までしっかりと水洗いすること。
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少し大きいと感じるサイズで大丈夫。
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フライパン全体に行き渡るようにバターを染みこませよう。
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バター醤油とにんにくの香りが食欲をそそる。
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詰める作業も面白い。
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竹串を刺して中身がこぼれるのを防ぐ。
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ティッシュやキッチンペーパーに染みこませ、手足の先まで塗っておこう。
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コールマンのダッチオーブン。
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丸鶏の周りに野菜を配置しよう。
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あとは待つだけ！
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丸鶏の表面が白くなり、野菜の表面が焦げてきたら良い頃合い。
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関節の部分を切れば簡単に切り落とすことができる。
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ダッチオーブンを持っている人は、ぜひ一度チャレンジ！
